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话不多说,想做鱼得先了解鱼,鳜鱼和鲈鱼可不是一类鱼。 鳜鱼:又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。

过去因为价格高而舍不得花钱吃的鲈鱼、鳜鱼,现在可以赶紧“抢鲜”吃了。连日来,记者探访多家市场了解到,进入新年后,家家户户腌制腊鱼的数量更多,青鱼、草鱼、鳙鱼...

适合清蒸的鱼,当然要选择肉嫩刺少,并且腥味较小的,鲈鱼、草鱼、黄花鱼等都是做清蒸鱼的好食材,但其实有一种鱼比鲈鱼、草鱼更加适合清蒸,这便是鳜鱼,鳜鱼肉鲜嫩...

桂鱼是一种比较名贵的鱼类,肉质肥厚,但是很多人只知道桂鱼肉质鲜美,但是却不是很了解桂鱼的一些属性,那么桂鱼是淡水鱼还是海鱼呢?为什么桂鱼比鲈鱼贵? 桂鱼是淡水鱼...

“松鼠桂鱼”变“松鼠鲈鱼”? 最近,来自上海的消费者在东北街一家餐厅点了“松鼠桂鱼”,上桌后却发现竟然是“松鼠鲈鱼”,随即向监管部门反映。 接到投诉后,市场...

真正的鲈鱼吃口,它的出口是非常凶猛的,大顶漂、大黑漂才是我们中鱼的迹象。我们垂钓鳜鱼也可以采用这种方法来钓。 以上是小编总结垂钓大口黑鲈饵料使用,希望能...